Förvaring av kaffe

Jag har alltid hällt upp mitt bryggkaffe i en burk och ställt i köksskåpen över bryggaren. Men! Så fort du öppnar förpackningen kommer syret börja att bryta ner oljan i kaffet som ger den goda smaken. Därför ska kaffepaketet förslutas och helst förvaras i kylen. Det hade jag ingen aning om.

Hur förvarar du ditt kaffe? I den där snygga burken i skafferiet? det gör jag fortfarande,  vi har en jättefin gammal burk med 4 årstider på en årstid på var sida. I vår familj dricker vi upp ett paket på en vecka ungefär, så vi tror nog att vi hinner få i oss det mesta av smakerna och aromen från kaffet. Å guud vad det luktar gott när man öppnar ett nytt paket kaffe förresten!!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *